N-アセチルグルコサミン (N-Acethyl-D-Glucosamine)
化学名 N-アセチル-D-グルコサミン
製品名 N-アセチルグルコサミン
CAS No. 7512-17-6
化審法化学物質 (8)-97
特徴
用途
食品(健康食品etc)、化粧品原料
製品規格
N-アセチルグルコサミン | |
【分析項目】 | 【規格値】 |
性状 | 白~類白色の結晶又は粉末で、においはなく、特有の甘味あり |
含有率 | 95.0~101.5% |
乾燥減量 | 1.0%以下 |
強熱残分 | 0.30%以下 |
ヒ素(As2O3)として | 2.0μg/g以下 |
重金属(Pbとして) | 10μg/g以下 |
カドミウム (wtppm) | 0.01 以下 |
鉛(Pbとして) | 10μg/g以下 |
溶状 | 無色、澄明 |
塩化物(Clとして) | 0.30%以下 |
確認試験 | 赤紫色を呈する |
荷姿
1kg入アルミ袋、10kg入カートンボックス
純度
95%以上
化学構造式